☆プロの技が冴える、納得のクオリティ干しいもは、「蒸す」「切る」「乾燥させる」といういたってシンプルな加工法だからこそごまかしがきかず、熟練の技が必要です。品種は、茨城で作られている干しいもの中でも最もポピュラーな「タマユタカ」、幻の品種とも称される「いずみ」、やわらかな食感と、小金色に輝く美しい色合いが特徴で近年干しいもの主流となりつつある「紅はるか」、それぞれを各生産者がこだわりを持って芋苗から生産し、加工しています。是非食べてみてください^_^【そのまま食べても焼いて食べても美味しい干し芋の素材の味をお楽しみ下さい。】☆他にもいろんな規格ありますので、順次に発売いたします！ご覧いただきありがとうございます！^_^【追記】★賞味期限は平干しが発送日から30日♪　　　　　　　　　　丸干しが発送日から15日